清甜木瓜炖蛋的做法
清甜木瓜炖蛋的做法
清甜木瓜炖蛋的配料
- 木瓜 （1个）
- 牛奶 （80g）
- 木瓜汁 （40g）
- 鸡蛋 （1个）
清甜木瓜炖蛋的步骤
STEP1、木瓜一个，1/5处切开掏去木瓜籽
STEP2、木瓜里的果肉掏出来备用
STEP3、取一部分果肉放到密纱布上
STEP4、挤出木瓜汁，需要40g木瓜汁
STEP5、一颗大一点的鸡蛋打散，倒入40g木瓜汁
STEP6、再加入80g牛奶，搅打均匀后撇去浮沫！
STEP7、搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上，大火煮开中小火10分钟即可！蒸的时候可以裹保鲜膜扎几个小孔这样表面会光滑哦
STEP8、鲜甜嫩滑哦，炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择，非常简单，快做起来哦记得交作业！喜欢给个关注
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