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三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端的做法


三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端的做法


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三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端的配料

  • 三文鱼 (1块)
  • 胡萝卜 (60g)
  • 洋葱 (40g)
  • 青豆 (一把)
  • 玉米豆 (一把)
  • 口蘑 (三朵)
  • 西兰花 (适量)
  • 奶酪 (10-15克)
  • 盐 (适量)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 现磨豆浆 (250ml)
  • 鱼花(没有可以不加) (适量)

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端的步骤

STEP1、提前自己做好的豆浆,取出250ml备用。50g豆1000ml水这个比例。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP2、胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,西兰花,洗好切好备用。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP3、三文鱼一块两面用海盐和现磨黑胡椒搓一下,先橄榄油煎至两面金黄。然后盛出备用。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP4、热锅倒入少量橄榄油先炒洋葱,炒香以后倒入胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,翻炒几下。再倒入豆浆,撒一小把木鱼花,豆浆煮沸后,中小火盖锅盖煮5分钟。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP5、最后倒入菜花,盐,现磨黑胡椒,翻炒1分钟。加入奶酪,等融化以后,全部炖菜盛出。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP6、奶酪用的小布里。也可以用芝士片。

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP7、放上煎好的三文鱼。吃的时候三文鱼蘸汁一起吃!

三文鱼田园豆浆炖杂蔬健康一锅端

STEP8、别忘了搭配主食欧包!可以沾剩余汤汁!也是极好!


温馨提示:


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