韩式小菜辣炒海燕鱼的做法
韩式小菜辣炒海燕鱼的做法
韩式小菜辣炒海燕鱼的配料
- 酱油 （35g）
- 糖 （50g）
- 白芝麻 （多来点）
- 海燕鱼 （350g）
- 杭椒 （能吃辣多放）
- 橄榄油 （可以多放）
韩式小菜辣炒海燕鱼的步骤
STEP1、海燕鱼挑选一下把里面的杂质和虾皮挑出来，辣椒洗净备用
STEP2、辣椒斜着切成细细的长条备用，这样方便把辣味炒出来
STEP3、冷锅放橄榄油，可以多放点不怕多
STEP4、开中火
STEP5、开火后直接冷锅放鱼和辣椒，不停翻炒让鱼都粘上油，炒大概十多分钟直到鱼身微微泛黄，炒出鱼香味
STEP6、改小火
STEP7、一定先放糖、先放糖、先放糖！再放味极鲜，快速翻炒直到鱼身上色
STEP8、保持小火放白芝麻拌均匀
STEP9、关火放凉
STEP10、装盒放冰箱，吃的时候直接拿出来吃
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