热菜家常菜 时蔬小炒《小白菜》的做法, 时蔬小炒《小白菜》的家常做法
STEP1、小白菜洗净控干水分!
STEP2、白菜切段长2cm左右大小辣椒切段,大蒜切末
STEP3、起锅烧油,小火油不热时加入干辣椒,花椒,炸出香味!
STEP4、转大火,加入小白菜开始翻炒
STEP5、筷子比铲子好翻,加入盐生抽蒜末,继续翻炒至菜熟(小白菜容易出水,一定要大火快翻!)软了就代表熟了,别炒过头了,就不好吃了!
STEP6、装盘
长汀河田鸡是我国五大名鸡之一,皮色金黄,肉质滑嫩鲜甜,营养丰富。一般用来炖汤比较好。时蔬小炒小白菜容易出水,一定要大火快速翻炒
这道菜还是小时候吃过妈妈做的,自己成家了以后因为娃娃不爱吃胡萝卜就没做过这道菜.无意中突然有次想吃了就做了一次,结果娃娃非常爱吃,从此这道菜也是我家餐桌上经常出现的.无独有偶,作为一个高龄产妇,这竟然也是医生开出的食谱里面的一道菜,对血脂血糖都有好处!时蔬小炒小白菜容易出水,一定要大火快速翻炒