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厚蛋烧的做法


厚蛋烧的做法


热菜家常菜 厚蛋烧的做法, 厚蛋烧的家常做法


厚蛋烧的小提示

我放黄瓜是希望比较爽口。做出来口感很酥松。。。

厚蛋烧的配料

厚蛋烧的步骤

STEP1、黄瓜切小丁,葱切小粒,盐,放进打散的蛋液里,打均匀

STEP2、热锅,均匀刷油,转小火

STEP3、倒入一汤勺蛋液,薄薄的均匀摊在锅内

STEP4、成型后用筷子将蛋皮在锅内,往锅的一边慢慢地卷起来

STEP5、再放入一汤勺蛋液,摊匀,等蛋皮成型后,将之前卷好的蛋卷往反方向卷,卷上新的蛋皮

厚蛋烧

STEP6、3、4、5步骤重复数次,直至蛋液用完

厚蛋烧

STEP7、做好后起锅,将蛋卷切成均匀的小段


温馨提示:


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