 养颜鱼泡冻+红烧鱼的做法

养颜鱼泡冻+红烧鱼的做法

热菜家常菜养颜鱼泡冻+红烧鱼的做法，养颜鱼泡冻+红烧鱼的家常做法

养颜鱼泡冻+红烧鱼的小提示

鱼泡如果单独烧制，必定缺少了现象的风味。用两种鱼一起煮汤汁更加香醇浓厚。过程中切忌随意翻动。

养颜鱼泡冻+红烧鱼的配料

鲫鱼，昂刺（3条）
姜（5片）
葱（5根）
糖（10克）
香菜（1根）
料酒（1勺）
蒜（5瓣）
盐（10克）
酱油（1勺）

养颜鱼泡冻+红烧鱼的步骤

STEP1、太湖野生鱼产，精选一条大鲫鱼。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

STEP2、再加两条昂刺，保证汤汁浓厚，口感更加丰富。鱼泡忘记拍照，购于菜场专门卖鱼的店里。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

STEP3、菜场已经处理好的鱼。清洗干净，包括鱼泡清理干净，晾干多余水分。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

STEP4、鱼下锅两面煎黄，下葱姜蒜，然后下料酒，老抽，下白糖，加入开水。依据个人口味加入适量辣椒。然后加入鱼泡，小火炖煮半小时。闷半小时。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

STEP5、分别装盘。趁热吃与冷藏切片，风味截然不同，必须一举两得。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

STEP6、成品。

养颜鱼泡冻+红烧鱼

温馨提示：

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