STEP1、首先排骨切好(因为临时起意的,所以排骨切的不是很好,所以如果一开始打算炸排骨的话可以让人家切小点,放入一勺白酒,加入适量盐,加入适量黑胡椒粉适量白胡椒粉(为了香我都是用的现研磨的胡椒粉,有卖的,也可以只加黑胡椒或者白胡椒,加入生抽(因为觉得老抽颜色太深,所以用了生抽,一个蒜切末(我偷懒用了搅拌机直接把蒜剥好丢进去打成蒜末,搅拌均匀。
STEP3、时间到了就拿出来,先准备好生粉,打两个鸡蛋(一个也行,看你炸的量,准备好面包糠。锅里热油,建议买个小锅,省油,当然,土豪随意哈。油六成热的样子(筷子放进去冒泡,拿出来裹好生粉——鸡蛋——面包糠(建议裹一块炸一块,也可以全部裹了直接放进去,炸个几分钟,变金黄过一点就可以拿出来了,超香超好吃哦,我也是第一次弄,自己摸索的,这成功率算100%了吧
STEP4、这是炸的时间久了些的,还是挺好吃的
韭黄,鸡蛋,面粉,盐,油老公的姨丈做炸排骨据说特别好吃,不过去年去世了,他跟他姨丈关系挺好,所以想弄给他尝尝,图片就是一小部分而已
家有男宝两枚,均是食肉动物,一直想着办法加入蔬菜和海鲜类。看了很多配方的虾肉馄饨,里面都没有蔬菜。此款添加了胡萝卜,馄饨两宝非常喜爱,经常光盘。老公的姨丈做炸排骨据说特别好吃,不过去年去世了,他跟他姨丈关系挺好,所以想弄给他尝尝,图片就是一小部分而已