热菜家常菜 洋葱炒鸡蛋的做法, 洋葱炒鸡蛋的家常做法
STEP1、洋葱去皮洗净切丝
STEP2、两个鸡蛋少加点水打散,加水的目的是为了让鸡蛋炒出来更蓬松,但不能加多。
STEP3、锅中油热倒入蛋液
STEP4、炒至定型,装出来
STEP5、洋葱倒进去,翻炒均匀,炒至断生。
STEP6、提前装出来的鸡蛋。
STEP7、把碗中的鸡蛋倒入锅中。
STEP8、加适量盐翻炒均匀即可。
STEP9、装盘啦,超级简单的一道菜。
老爸秘制卤汤蛋液加水一点即可。洋葱不易炒至时间过长。
蛋黄,青菜,豆腐,桂鱼肉蛋液加水一点即可。洋葱不易炒至时间过长。