热菜家常菜 番茄玉米粒炒肉末的做法, 番茄玉米粒炒肉末的家常做法
STEP1、将大蒜一半切成片,另一半切成蒜碎,分开放一旁备用。西红柿去蒂,切成碎丁。锅烧热,淋入一点点油,放入猪肉馅,用铲子迅速拨散,用中火煸炒至肉末出油、变色均匀撒上白胡椒粉、白糖、盐,翻炒均匀后盛出,锅中留少许底油即可。
STEP2、放入大蒜片,煸炒出香味,然后放入西红柿碎,用中火煸炒至西红柿变软、出汁。
STEP3、倒入玉米粒和之前炒好的肉末,翻炒均匀后淋入生抽酱油,大火略收汁,关火后撒上蒜碎,拌匀即可盛出。小贴士:收汁不必太彻底,可以留一点汤汁。
难得休息一天,在家做了女儿爱吃的酱肉包。晚上获得一致好评!时间:约10-15分钟难度:容易做份量:2-3人份
胡萝卜,咸菜,猪肉(瘦),蒜,食用油时间:约10-15分钟难度:容易做份量:2-3人份