 我家最爱的辣炒年糕做法的做法

我家最爱的辣炒年糕做法的做法

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我家最爱的辣炒年糕做法的配料

韩国辣酱（1大勺（都是普通瓷勺））
年糕（250克）
洋葱（半个）
蒜蓉辣酱（1勺）
墨鱼丸（6个）
辣椒粉（少许（喜欢辣的就多放点，也可以不放））
生抽（1勺）
糖（1勺）
大蒜（3瓣）
小葱（1根）
淀粉（半勺）

我家最爱的辣炒年糕做法的步骤

STEP1、准备食材：年糕片泡开，墨鱼丸切片，圆葱改刀成近似年糕片大小，大蒜切末，小葱切碎，备用。

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STEP2、将年糕片放到沸水中煮到漂起来，盛出。

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STEP3、用一勺生抽、一勺白糖、一勺韩式辣酱、一勺蒜蓉辣酱、小葱碎、半勺淀粉拌匀年糕片。

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STEP4、喜欢吃且能吃辣的朋友，再加一些辣椒粉，味道更足。

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STEP5、起锅热油入大蒜、圆葱，圆葱，再入调味好的年糕，不停翻，匀后加入半小碗的水，煮2分钟，起锅。

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STEP6、装盘就可以开动啦！

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