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丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法


丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法


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丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的配料

  • 鸡胸肉 (一块)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (一小撮)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 料酒 (一小勺)
  • 大蒜 (两瓣)
  • 黄油 (一小块)

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的步骤

STEP1、准备鸡胸肉正反面用盐、黑胡椒抹匀。

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

STEP2、添加料酒、生抽腌制一晚上。

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

STEP3、热锅,加橄榄油,把鸡胸肉皮的那面朝下,然后把大蒜头压扁加入。

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

STEP4、添加黄油,小火盖盖子焖10分钟。

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

STEP5、烤箱预热,放入烤箱180度烤20分钟即可。(这样出来的鸡胸肉肉质比较紧。

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

STEP6、还有个做法就是,腌制好的鸡胸肉取出切片(2-3厘米,然后直接一片片煎,这样的做法鸡胸肉肉质比较显嫩。看大家希望哪种口味的啦!

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉


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