虾,料酒,盐,大蒜,姜,冬瓜片,葱,生抽,老抽广东人最爱煲或炖靓汤,家家户户都一样,最近春雨绵绵,东莞的天气一天一个样,新年时穿短袖,新年后穿羽绒服这二天的天气又湿又冷,女人很适合饮一些滋补元气的靓汤,对身体很多益处
超好吃的鸡蛋卷,没有烤箱的小伙伴都可以做,一个平底锅就能完美搞定!用的植物油,吃起来一点也不油腻,晾凉后的鸡蛋卷,真的是酥到掉渣渣!PS:有厨友说做出来的成品不够酥脆,我要来说一下啊,鸡蛋卷一定要煎至金黄,像那种嫩嫩的黄色是肯定不酥脆的。如果实在煎不出金黄色的,鸡蛋卷做好后可以放烤箱再烤个几分钟,亲测酥脆效果很好!有觉得烫手又掌握不好火候的小伙伴,可以直接用烤箱烘烤,操作更省事,可以查到我的“鸡蛋薄脆饼”xiachufang/recipe/103767643/广东人最爱煲或炖靓汤,家家户户都一样,最近春雨绵绵,东莞的天气一天一个样,新年时穿短袖,新年后穿羽绒服这二天的天气又湿又冷,女人很适合饮一些滋补元气的靓汤,对身体很多益处