热菜家常菜 木薯粉麻薯,超低热量的做法, 木薯粉麻薯,超低热量的家常做法
STEP1、木薯粉过筛
STEP2、牛奶水油盐小火加热至中间沸腾,慢慢倒入面粉中,用硅胶铲稍微搅拌,然后倒入芝麻,继续搅拌.
STEP3、搅拌至无干粉状态,分三次加入鸡蛋液搅拌.同时预热烤箱至180度.
STEP4、一开始搅拌时候可能不均匀,多搅会儿就好了.
STEP5、搅拌完毕后刮进裱花袋,准备把刀和半碗水.
STEP6、开始挤,往上提的时候用刀蘸水后割一下,要不然会有大弯钩.
STEP7、180度上下火中层,烤18分钟,或者200度上下火中层9-10分钟(麻薯可能会爆,爆了之后也可以出炉了)
STEP8、圆鼓鼓的小麻薯,开吃!
不要炒太久,空心菜老了就不爽口了这方子还是好两年前写的,一直在草稿箱里,终于想起来发出来了!
磊哥山东人,特别爱吃面食,素香南方人对面食没那么热衷,但是随着时间推移,潜移默化中,已经学会馒头、烙饼、水饺、面条的制作,甚至还会学习制作各种口味,结合南北特色风味。这道麻芝酱葱油拌面也是在磊哥要求下制作的。麻芝酱过年时从山东带到南方来的。一大锅,不夸张,基本磊哥几口闷完。这方子还是好两年前写的,一直在草稿箱里,终于想起来发出来了!