 电饭煲水波牛奶炖蛋无油版的做法

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版的做法

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电饭煲水波牛奶炖蛋无油版的小提示

1.这是无油版牛奶炖蛋。2.记得用盖子什么的封好再放下去炖，这是预防水蒸气滴到蛋面。3.自己看好时间。用手机调个计时就算玩手机也不怕忘记啦！

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版的配料

鸡蛋（2个）
纯牛奶（250ml）
糖（10克）

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版的步骤

STEP1、纯牛奶，水牛奶，甜奶都可以，放糖分量不一样，根据奶的甜度加糖

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版

STEP2、鸡蛋和糖一起打发，打发至糖全融化，蛋有点轻轻发白就可以。

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版

STEP3、以为没有筛子，我用小勺子把浮泡撇走，如果有密筛过一次就好了。其实不过也行，只是好了之后蛋面有浮泡不光滑而已。

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版

STEP4、在打发蛋的时候，电饭锅装水按下煮饭键，水沸腾就把蛋放下去。应该要用盖子，碟子，保鲜膜封好，用保鲜膜就用牙签扎几个小洞。

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版

STEP5、继续煮，让它沸腾5分钟，然后按停煮饭键，利用余温再让它闷5分钟！用时10分钟！水嫩镜面牛奶炖蛋就出炉啦！

电饭煲水波牛奶炖蛋无油版

温馨提示：

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