热菜家常菜 萝卜炖猪脚的做法, 萝卜炖猪脚的家常做法
STEP1、白萝卜去皮切块,准备一锅水,放入白萝卜块,撒入一些生米,开火煮至白萝卜半透明,可去除涩味。
STEP2、平底锅放入少许油,放入猪脚煎一下。
STEP3、柴鱼汤一锅,放入猪脚和大葱段,倒入酱油、味啉、酒,大火煮开后小火炖1个半小时。
STEP4、然后把猪脚移到砂锅里面,放入白萝卜块,再小火炖1个小时。
STEP5、最后按自己口味调入盐,关火。直接吃或者沾点酱汁都可以。
肉末,胡萝卜,黄瓜,莴笋,豌豆,青椒,葱姜蒜,料酒,盐,白糖,蚝油,鸡精,香油,淀粉胶原蛋白!!
曾经在一个韩国餐厅吃到过。 回来自己寻思着做,结果味道出奇的接近, 几乎是一模一样了。 简单易做,味道也很好, 非常适合夏天吃哦。胶原蛋白!!