热菜家常菜 奶油炖菜的做法, 奶油炖菜的家常做法
STEP1、牛肉切成小块,汆水后将血沫冲洗干净,重新加水炖煮1小时,将牛肉捞出,汤汁待用;西兰花和豌豆粒用淡盐水焯一下备用
STEP2、土豆、胡萝卜切滚刀块;蘑菇切十字刀;小洋葱剥去外皮;起油锅煸炒牛肉块,加入小洋葱煸炒出香;加入其他蔬菜翻炒;倒入1碗牛肉汤和1袋牛奶,调入1勺鸡粉,大火烧开后,加盖转中火炖煮半小时,炖至土豆酥软为准
STEP3、将23片芝士片放入炖菜中,汤汁会变得浓稠起来,然后加入西兰花和豌豆粒,盛出即可;吃的时候可以淋上一点淡奶油
盐和糖用水溶化后再加入蛋液绝对避免了盐粒在蛋液中溶化不彻底而咸淡不匀的现象,鸡蛋加一点水也更加鲜嫩。这是日剧《深夜食堂Ⅱ》里的菜肴,看的时候就很诱人,做的时候香气弥漫在厨房里里外外,真有点迫不及待...
想吃烤地瓜片切薄了,所以才有机会吃到这款薄脆地瓜片,很好吃,所以推荐给伙伴们这是日剧《深夜食堂Ⅱ》里的菜肴,看的时候就很诱人,做的时候香气弥漫在厨房里里外外,真有点迫不及待...