脆皮炸鲜奶的做法

STEP1、椰浆，牛奶，玉米淀粉和白糖倒入小锅中混合，小火加热，不停搅拌至粘稠后关火。

STEP2、煮好的奶浆倒入模具中抹平表面。

STEP3、然后贴紧表面铺上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏固定。

STEP4、取出奶块，将其切成小条。

STEP5、将鲜奶条依次裹干淀粉，鸡蛋液和面包糠。

STEP6、在锅中倒入足够的油，油温升至150度，放入鲜奶条，炸至表面金黄（约2-3分钟），捞出控油晾凉。