丘比的版本咸了,做自己喜欢的 蘸面包,拌沙拉,佐饭 老爸,可以试试蘸西兰花过年期间准备年货,炸丸子是必须做的,除了肉丸子,还可以炸一些素丸子荤素搭配。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。
1.做这道菜,要掌握好肉和菜的比配,肉是蔬菜一倍的量。肉太少的话,煮出来的汤就没肉味。 2.蕃茄酱一定不能少,李锦记的差不多要放半瓶,放了蕃茄酱自然少不的要放糖,以此来综合它的酸味。 3.这道菜的特色是咸,甜,酸,各种味道要均衡,所以调味料的量要把握好。过年期间准备年货,炸丸子是必须做的,除了肉丸子,还可以炸一些素丸子荤素搭配。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。