热菜家常菜 电饭锅脱骨红烧鸡爪的做法, 电饭锅脱骨红烧鸡爪的家常做法
STEP1、用刀切去鸡爪的指甲。
STEP2、将鸡爪冷水下锅,水开捞出。过水洗去表面浮沫。
STEP3、将鸡爪放入电饭锅中,加入所有调料:姜片、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、冰糖,加入水基本没过鸡爪。开启煮饭模式1-2次即可。小贴士:如果喜欢有嚼劲一点的开启一次煮饭模式即可,如果炖煮两次,就可以达到软烂脱骨的效果。
我做的是三个份的,调料分量可以按照自己口味调整时间:约15-20分钟难度:简单
冰糖,五花肉,八角,老抽,姜3,料酒时间:约15-20分钟难度:简单