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天妇罗家庭自制简易日式炸虾的做法


天妇罗家庭自制简易日式炸虾的做法


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天妇罗家庭自制简易日式炸虾的小提示

要注意控制好火候哦,配天妇罗酱汁更美味

天妇罗家庭自制简易日式炸虾的配料

  • 虾 (6只)
  • 水 (160克)
  • 天妇罗粉 (100克)
  • 蘑菇 (适量)
  • 青辣椒 (适量)
  • 蔬菜 (适量)
  • 洋葱 (1个)

天妇罗家庭自制简易日式炸虾的步骤

STEP1、所有蔬菜清洗干净,蘑菇辣椒切条,青菜摘出好看的部分,洋葱切圆环状,用厨房纸吸干水分备用

天妇罗家庭自制简易日式炸虾

STEP2、虾洗净,去头,去壳,在腹部打横切几刀,使整个虾身可以打直,厨房纸吸干水分

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STEP3、虾头洗净切掉眼睛等坚硬部位,厨房纸吸干水分备用

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STEP4、虾身上均匀撒适量干面粉,只需要虾身撒,蔬菜和虾头不需要

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STEP5、准备100克天妇罗粉

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STEP6、用160用

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STEP7、虾身裹天妇罗液,下油锅炸即可,炸至金黄色捞出控油

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STEP8、虾头直接炸至酥脆捞出控油,蔬菜直接裹粉糊炸至金黄

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STEP9、摆盘即可,刚炸出来酥脆可口最好吃

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