STEP1、准备好所有的食材就可以来做最爱吃的咖喱啦,提前蒸好饭哦
STEP2、洋葱切大块备用。
STEP3、土豆切大块备用。
STEP4、茄子切大块备用。
STEP5、鸡胸切大块备用。
STEP6、准备好牛奶和咖喱酱,这个牌子的味道还比较纯正,有红咖喱、绿咖喱和黄咖喱三种。
STEP7、锅中加油,我们先来稍微煸炒一下食材。先放洋葱茄子,后放土豆红萝卜,因为茄子比较吸油。炒到差不多加入鸡胸肉和开水炖煮。炖煮到六成熟,将锅中的水倒出去,加入牛奶。炖煮到七成熟就可以放酱啦
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STEP8、酱的质地是这种特别浓稠的。加入酱之后开锅盖大火炖煮,让锅内的水减少三分之一就可以出锅啦搭配白米饭简直绝了啊好香!
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