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炸鱿鱼圈的做法


炸鱿鱼圈的做法


热菜家常菜 炸鱿鱼圈的做法, 炸鱿鱼圈的家常做法


炸鱿鱼圈的配料

  • 鱿鱼卷 (现成的一袋)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生粉 (一碗)
  • 面包糠 (一碗)
  • 料酒 (适量)
  • 椒粉 (适量)

炸鱿鱼圈的步骤

STEP1、买的现成的拿出来室温解冻

炸鱿鱼圈

STEP2、决定之后用生姜料酒胡椒粉腌制去腥,一两个小时左右,烤锅200度5分钟预热。

炸鱿鱼圈

STEP3、沥干水分后,依次生粉、鸡蛋液、面包糠裹好,记住步骤不要搞错。

炸鱿鱼圈

STEP4、裹好刷一层油放入烤锅,200度10分钟,中途需要翻面。

炸鱿鱼圈

STEP5、挤上自己喜欢吃的酱就可以了。

炸鱿鱼圈

STEP6、没有买到面包糠的我选择用切片面包代替,190度五分钟,中途翻面

炸鱿鱼圈

STEP7、变脆后捣碎,筛一下,我时间比较紧没有筛,自制面包糠,瞎搞,好在味道可以,有现成的买现成的

炸鱿鱼圈


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