热菜家常菜 电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法, 电饭煲脱骨红烧鸡爪的家常做法
STEP1、鸡爪最好能从中间剁开,以便入味。(可以让买肉大叔帮忙)
STEP2、鸡爪洗干净后放入电饭煲中,铺平。加入2大勺料酒,2大勺酱油,1大勺糖(根据个人口味。
STEP3、葱切段,姜切片,蒜切片,辣椒切段,撒在鸡爪上面。加入八角,枸杞,花椒。加入1勺耗油。
STEP4、加水没过所有材料。(稍没过即可)电饭煲选择粥汤模式,炖1小时。再选择蒸煮模式,1小时,收汁。(可进行多次蒸,直至汤快要收干)完成出锅!
炖肉料,五花肉,笋块,油,老抽,水,冰糖,盐炖的时间越长约好噢,炖2小时左右就脱骨啦!
老妈急性齿根尖周炎,只能吃流质食物,but,老妈一向食量较大,为了让老妈吃饱吃好打算晚饭做汤面。由于有炎症所以发性的牛羊肉从食谱中去除了,牛肉面啥的就不考虑了。温补主打鸡肉,但是搜了半天都没搜到合适的汤面食谱,因此自创了这个“虫草花菌菇炖鸡面”,老妈说很好吃炖的时间越长约好噢,炖2小时左右就脱骨啦!