 照烧猪排三明治的做法

照烧猪排三明治的做法

热菜家常菜照烧猪排三明治的做法，照烧猪排三明治的家常做法

1.可将腌过猪肉片的照烧酱再煮过，淋少许在猪排上，滋味更浓郁好吃。2.切割三明治时，用牙签固定住吐司片和馅料，再使用锯齿刀切割最好，比较不容易使三明治“散架”3.太白粉即马铃薯淀粉、土豆淀粉，使用家里常勾芡用的其他淀粉也可以。用少许凉水搅匀后勾芡使用。

STEP1、将调味料A混合搅匀煮沸后，加入太白粉水勾芡，即为照烧酱，放凉备用。

照烧猪排三明治

STEP2、猪里脊肉片用肉锤或刀背拍松，放入照烧酱中浸泡腌渍20-30分钟（冷藏过夜更好），取出放入热锅中，用少许油（分量外）煎熟，即为照烧猪排，备用。

照烧猪排三明治

STEP3、吐司片放入多士炉/平底锅/烤箱烤至金黄取出，每一片选一面均匀涂抹美乃滋

照烧猪排三明治

STEP4、取其中一片吐司，依序铺上生菜、番茄片后，覆盖上第二片吐司。继续在铺上小黄瓜、猪排后，覆盖上第三片吐司。

照烧猪排三明治

STEP5、四角用牙签固定住，再使用面包刀从中间横向切成2等分即可。

照烧猪排三明治

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