热菜家常菜 青红椒爆炒鸡块的做法, 青红椒爆炒鸡块的家常做法
STEP1、加一勺料酒,把鸡腿肉焯水!
STEP2、准备调料和青红椒!调料是葱姜蒜和红辣椒!
STEP3、热锅凉油,加入调料炒香!
STEP4、加入鸡块爆炒!!
STEP5、依次加入料酒老抽生抽蚝油胡椒粉,爆炒一分钟!你会发现有点干,加入半勺水,盖上锅盖闷半分钟!!
STEP6、揭锅盖,加入青红椒继续爆炒,如果干了再加入半勺水,炒到青椒稍微变软,加入适量盐和鸡精!
STEP7、加入盐和鸡精后再炒10秒出锅,装盘!
STEP8、哒哒哒,米饭杀手来啦!
前几天做了些豆豉辣椒油,豆爹把豆豉吃光光,就只剩下些红油辣椒,今天用剩下的这点红油辣椒再加些豆豉,加些鱼干,做个下粥小菜明天早晨来吃。鸡块爆炒最好吃!用最实在的步骤告诉你怎么做!我不会修图,也反感那些修图特别美好的去容易误导朋友们!
我妈从老家寄来的一个大南瓜,切了也不好放太久,就在家研究怎么吃。为了低脂,没放淡奶油和很多糖,口感没那么香,但是吃起来没有罪恶感啊鸡块爆炒最好吃!用最实在的步骤告诉你怎么做!我不会修图,也反感那些修图特别美好的去容易误导朋友们!