酸辣炒藕片的做法
酸辣炒藕片的做法
酸辣炒藕片的配料
- 藕 （节）
- 醋 （勺）
- 葱 （根）
- 小米辣 （2）
酸辣炒藕片的步骤
STEP1、藕切成厚薄适中的片状。
STEP2、先用清水冲洗至没有白色状为止。然后泡5分钟。因为藕里含大量淀粉，想要藕吃起来脆，就要洗掉淀粉，浸水。泡在水中一个是隔绝空气，藕不会变黑，另外一个就是让藕吸水，这样炒出来会更加爽脆。
STEP3、热锅，冷油下去，大火，油面稍稍动就下藕滑炒
STEP4、迅速翻炒至藕变色
STEP5、加入白糖、盐、一点点耗油，翻炒均匀入味
STEP7、加入一勺陈醋或者米醋，迅速翻炒均匀
STEP8、翻炒均匀
STEP9、起锅
STEP10、好次加醋后炒均马上起锅，不然葱会太熟，影响观感！想要了解更多，一起探讨吃饭这件事，添加微博：老徐大饭店关注
温馨提示：
本文收集了酸辣炒藕片的热菜家常菜，藕片的做法，藕片的家常做法，炒藕片的做法，炒藕片的家常做法，酸辣的做法，酸辣的家常做法，炒藕的做法，炒藕的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
热菜家常菜
- 103/19白菜猪肉炖粉条
- 203/19奥尔良炸鸡翅
- 303/19冰糖雪梨炖桃胶
- 403/19超级下饭的芸豆土豆炖肉肉
- 503/19芹菜炒河蚌
- 603/19无油煎牛排
- 703/19笋干红烧肉
- 803/19土豆烧茄子
- 903/19萝卜炖牛腩
- 1003/19减脂餐|鸡蛋炒牡蛎清炒小白菜
- 1103/19青鱼干红烧肉
- 1203/19北极贝炒韭菜花
- 1303/19一点都不腥的火腿红烧甲鱼
- 1403/19炸薯塔
- 1503/19快手饮品浓郁锅烧奶茶
- 1603/19韭菜炒鸡蛋
- 1703/19家常猪肉炖粉条
- 1803/19#麦子厨房#美食锅#南瓜煎堆
- 1903/19快速牛肉炒土豆片
- 2003/19小炒豌豆杏鲍菇-豌豆清甜、杏鲍菇脆嫩
家常菜谱
地方家常菜
- 103/19塔吉锅复刻东莞记忆煲仔饭
- 203/19广东菜茶叶焗虾
- 303/19紫苏茄子
- 403/19自制爽口四川泡菜
- 503/19马苏里拉芝士焗奶汁土豆培根
- 603/19全麦四色流苏飞利浦空气炸锅减肥餐
- 703/19提拉米苏
- 803/19腊肉紫苏蒸青茄
- 903/19湖南米粉
简单的家常菜
- 103/08家常菜做法：炖鸡块的家常做法29种
- 203/08家常菜做法，意大利粉的家常做法2种
- 303/08菜谱大全家常菜羊腩煲的做法,家常菜做法7种家常菜
- 403/08美食菜谱：炖白菜粉条的做法,家常菜做法3种家常菜
- 503/08家常菜做法：鱼块的吃法与做法40种做法
- 603/08家常菜做法：肉炒饭的做法家庭做法40种做法
- 703/08美食菜谱：木耳炒芹菜的简单快速做法2个
- 803/08家常菜做法，牛肉香菇的做法,家常菜做法17种家常菜
- 903/08家常菜做法，红豆馒头的做法大全15种做法
家常菜大全
- 103/08家常菜做法：甜饼的家常做法16种做法
- 203/08菜谱大全家常菜好汤的简单快速做法10种做法
- 303/08美食菜谱：腰果西芹的做法家庭做法5种家常菜
- 403/08家常菜做法，鲜鱼汤的家常做法，家常菜做法2个
- 503/08美食菜谱：磅蛋糕的做法,家常菜做法40种家常菜
- 603/08【家常菜做法大全】桃仁的家常做法40种家常菜
- 703/08家常菜做法，红糖核桃的做法家庭做法40种家常菜
- 803/08美食菜谱：白糖的做法大全40种家常菜
- 903/08美食菜谱：饭酱的做法,家常菜做法40种