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炒鸡下饭家常小炒野生河虾干的做法


炒鸡下饭家常小炒野生河虾干的做法


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炒鸡下饭家常小炒野生河虾干的配料

  • 河虾干(剪掉长胡须) (100克)
  • 野生山茶油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒 (3个)
  • 蒜瓣 (1瓣)

炒鸡下饭家常小炒野生河虾干的步骤

STEP1、锅中倒油,一般炒蔬菜之外的我全部用野生山茶油,比较贵,但是香还健康。开小火把河虾稍稍炸一下

炒鸡下饭家常小炒野生河虾干

STEP2、再用锅铲把河虾铲至一旁,把辣椒碎和蒜末炒一下

炒鸡下饭家常小炒野生河虾干

STEP3、最后再混合翻炒撒盐,锅边倒少量水焖煮一下收汁就可以出锅

炒鸡下饭家常小炒野生河虾干

STEP4、太好吃了,我一个人吃了一盘

炒鸡下饭家常小炒野生河虾干


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