热菜家常菜 软糯浓郁的牛肉末烧茄条的做法, 软糯浓郁的牛肉末烧茄条的家常做法
STEP1、茄子洗净去蒂切条,蒜切末备用。
STEP2、热油下蒜末炒香,放牛肉末炒熟,然后放茄子进去翻炒,加入少许清水转小火,盖上盖子焖几分钟,中途要翻炒一次。
STEP3、花椒粉以外的所有调料放进碗里搅拌均匀,包括清水和淀粉,然后倒进锅里,和茄子炒均匀,继续小火焖1、2分钟左右。
STEP4、撒上葱花和花椒粉出锅。
依照拾光机水信玄饼做的超软超糯,下饭利器,我老爹的最爱。
靠谱的羊腿是关键点1,提前腌2个小时以上是关键点2,有一个可以旋转烧烤的烤箱是关键点3。超软超糯,下饭利器,我老爹的最爱。