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小炒黄牛肉的做法


小炒黄牛肉的做法


热菜家常菜 小炒黄牛肉的做法， 小炒黄牛肉的家常做法

小炒黄牛肉的配料

  • 黄牛肉 （300克）
  • 葱 （1根）
  • 蒜 （3瓣）
  • 姜 （5片）
  • 淀粉 （2勺）
  • 生抽 （2勺）
  • 盐 （适量）
  • 蚝油 （1勺）
  • 小米椒 （3个）
  • 红椒 （2个）
  • 料酒 （1勺）
  • 芹菜 （1根）
  • 大蒜 （1根）
  • 八角桂皮 （根据个人可不放）
  • 十三香 （适量）
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小炒黄牛肉的步骤

STEP1、牛肉加入淀粉生抽盐姜腌制十分钟

小炒黄牛肉

STEP2、起锅烧热放油放入八角桂皮蒜爆香

小炒黄牛肉

STEP3、下入牛肉料酒翻炒，下入辣椒芹菜大蒜继续翻炒

小炒黄牛肉

STEP4、加入耗油十三香

小炒黄牛肉

STEP5、加入酱油上色即可翻炒，装盘最后撒点葱花

小炒黄牛肉

STEP6、盐我是腌制是放了少许因为个人口味偏淡，所以你们可根据口味调整，做的不好，仅供参考，第一次上传欢迎大家评论！

小炒黄牛肉

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