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高颜值低热量的浇汁西兰花的做法

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高颜值低热量的浇汁西兰花的小提示

鸡精香油可以按照个人喜好选择放不放，西兰花焯水时间也可以按照个人口感喜好调整，加入其他食材到芡汁里也可以！

高颜值低热量的浇汁西兰花的配料

西兰花（一朵）
鸡蛋（两个）
蟹柳（四根）
香菇（三朵）
生抽（一勺）
香油（一勺）
盐（适量）
淀粉（一勺）
鸡精（一小勺）
清水（150毫升）

高颜值低热量的浇汁西兰花的步骤

STEP1、香菇洗净，西兰花去根掰开适当大小、鸡蛋打散加少许盐备用。

高颜值低热量的浇汁西兰花

STEP2、西兰花滚水下锅，中火焯水三分钟左右。

高颜值低热量的浇汁西兰花

STEP3、香菇切片，蟹柳切丁备用。

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STEP4、锅里放清水煮开后放入香菇、蟹柳，转中小火煮3分钟，加入生抽、盐、鸡精调味。然后淀粉加适量清水搅拌均匀，倒入锅里勾芡，汤汁浓稠后加入鸡蛋液，顺时针搅拌两圈后关火，放入香油。

高颜值低热量的浇汁西兰花

STEP5、把汤汁淋在西兰花上就完成啦！

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温馨提示：

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 热菜家常菜

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