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碎炒半汤花鲢头的做法


碎炒半汤花鲢头的做法


热菜家常菜 碎炒半汤花鲢头的做法, 碎炒半汤花鲢头的家常做法


碎炒半汤花鲢头的配料

  • 花鲢头 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 咸肉 (6片)
  • 葱 (小葱花)
  • 姜 (4片)
  • 蒜 (3瓣)

碎炒半汤花鲢头的步骤

STEP1、鱼头洗干净放砧板

碎炒半汤花鲢头

STEP2、把鱼头切碎

碎炒半汤花鲢头

STEP3、青椒一个.咸肉一块

碎炒半汤花鲢头

STEP4、青椒小块.咸肉6片.片

碎炒半汤花鲢头

STEP5、起油锅放姜蒜.

碎炒半汤花鲢头

STEP6、再放青椒和咸肉.翻炒几下

碎炒半汤花鲢头

STEP7、放如鱼头翻炒.

碎炒半汤花鲢头

STEP8、炒好后放黄酒.加点水把藕片放进锅里一起烧一会.

碎炒半汤花鲢头

STEP9、盖上锅盖烧

碎炒半汤花鲢头

STEP10、起锅前放盐味精少许糖胡椒粉调味..关火起锅

碎炒半汤花鲢头

STEP11、起锅后撒点葱花

碎炒半汤花鲢头


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