STEP3、鸡蛋煎成这样子盛出另起锅
STEP4、姜切片蒜切片
STEP5、新手怕火候掌握不好就用小火我也习惯在炸料时候用小火。炸差不多了再放花椒因为花椒如果时间长了容易苦。。
STEP6、放这么多花椒因为我喜欢马苏苏的感觉!好像没人这么做洋葱炒蛋这是我自创的我觉得这样这个单调的菜吃起来才有意思。。
STEP7、花椒有香味了就可以加洋葱了转大火
STEP8、炒稍稍有点变色加生抽李锦记的我非常喜欢调味品我最喜欢的就是李锦记!生抽加多少呢我其实都是凭感觉的。反正加到我觉得酱油和蚝油的咸味足够这道菜。因为我做这个不放盐哈哈当然你也可以加点生抽加点盐
STEP9、放这么多蚝油。有时候更多分心情分菜多少。。
STEP10、goodluck!装盘开造!
STEP11、希望你们会喜欢
1:肉类煲汤应该在冷水时放材料,因为热水下肉,会把肉类的蛋白质迅速凝固,那样的话,肉类就不容易释放鲜味。2:汤煮开以后,要撇掉浮沫,这样煲出来的汤才好吃。两样最好保存的食材的完美组合!工作忙买回来的菜总是还没吃就坏掉了于是洋葱和鸡蛋成了我冰箱里永远都会有的食材!饿了炒上一盘!简单方便好吃!这道菜基本是朋友来我家必点菜之一。好多闺蜜因为这道菜爱上了洋葱!
太好吃了,本人拿手!3斤多黑鱼,两元黄豆芽,一条黄瓜说我的太少了了!做了一炒肉赶紧问我做法!今天说我做的太小气!(每次做老公也很喜欢)改天也分享给你们!快手又下饭哦!两样最好保存的食材的完美组合!工作忙买回来的菜总是还没吃就坏掉了于是洋葱和鸡蛋成了我冰箱里永远都会有的食材!饿了炒上一盘!简单方便好吃!这道菜基本是朋友来我家必点菜之一。好多闺蜜因为这道菜爱上了洋葱!