热菜家常菜 煎茄盒的做法, 煎茄盒的家常做法
STEP1、猪肉剁馅,加入葱花,姜末,酱油,盐,搅拌均匀。猪肉我用的肥瘦比大约8:2。
STEP2、面粉里打入鸡蛋,加1勺盐。搅拌成浓稠的糊状,加。稀的话,挂糊会挂的薄一。
STEP3、切成,(每0.5cm切刀,第刀不要切断,第二刀切到底,如此重复。)每,可以多点,因为煎体积会缩小。
STEP4、电饼铛/平底锅烧热油,塞好肉的茄盒蘸上糊,摆放入锅中,煎1-2分钟煎1-2分钟,出锅,蘸蒜泥开吃。
鲍鱼,肉质柔嫩细滑,补而不燥,养肝明目,营养价值丰富。简单做法小时候的夏天,饥肠辘辘的放学回家,厨房里煎茄盒的和蒜泥的香味,总是会让我有满满的幸福感。
一般干锅鸡都是辣的,我做的是不辣版的,这样不喜欢吃辣以及小孩子也可以吃。小时候的夏天,饥肠辘辘的放学回家,厨房里煎茄盒的和蒜泥的香味,总是会让我有满满的幸福感。