热菜家常菜 嫩滑鲜美的虾仁炒鸡蛋—简单、快手的做法, 嫩滑鲜美的虾仁炒鸡蛋—简单、快手的家常做法
STEP1、鸡蛋去壳,放入一小勺盐,搅拌均匀备用。虾仁用牙签去线。
STEP2、用开水把虾仁和荷兰豆分别烫熟。(30秒左右)
STEP3、锅里倒进油,油烧到五分热后倒入蛋液和虾仁、荷兰豆,一手晃动锅,另一只手用炒勺上下推动蛋液。炒到八分熟时关火。
STEP4、盛入盘中,开吃吧!嫩滑的鸡蛋,鲜美的虾仁,好吃得停不下来。
希望这里可以记录我的咖啡修行之旅虾仁炒蛋,炒成八分熟,两分生。这样炒出来的才会既有嫩滑的口感,又最容易被消化、吸收!
这道面是我家祖传的。我把它偷出来教给大家,(。・・)虾仁炒蛋,炒成八分熟,两分生。这样炒出来的才会既有嫩滑的口感,又最容易被消化、吸收!