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酸菜炒肉的做法


酸菜炒肉的做法


热菜家常菜 酸菜炒肉的做法, 酸菜炒肉的家常做法


酸菜炒肉的配料

  • 酸菜 (2小棵)
  • 瘦肉 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 白糖 (2-3勺)
  • 大蒜 (2瓣)

酸菜炒肉的步骤

STEP1、酸菜切好泡一下,炒之前捞出抓干水分

酸菜炒肉

STEP2、热锅下油,大蒜爆香,加入酸菜翻炒3-4分钟加入2-3小勺白糖(白糖根据个人口味调整)

酸菜炒肉

STEP3、瘦肉提前炒香

酸菜炒肉

STEP4、加入煲香的瘦肉,适量酱油、耗油跟水焖煮2-3分钟即可

酸菜炒肉

STEP5、装盘的酸菜,酸酸甜甜的,非常开胃。晚上可以吃两大碗饭了

酸菜炒肉


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