STEP2、腌的时候把蒜头切片,姜切丝,香菜切段
STEP3、腌好之后起锅烧油,可以中大火,油开始有点冒烟的时候把牛肉倒进去,快速翻炒,牛肉不能炒太久久了容易老,大部分牛肉已经变色,少部分还没变色就可以将牛肉倒出来。
秋天,板栗开始大量上市了,不能错过这个既营养又美味的宝贝出来工作之后开始自己慢慢学做饭,会做的菜不多,都是简单快手的,做的也都一般般,只能说不难吃。以前做小炒牛肉,喜欢切的薄薄的小小一块,下锅之后容易散,这一次切的适中大小,炒出来真的超好吃连吃了两天牛肉从此以后我也是有拿手菜的人了以前我受不了香菜的味道,现在吃凉皮面啥的也还是不吃香菜,但是牛肉和香菜挺配的)图和步骤没有对应,就这样看吧
配方参考油管博主出来工作之后开始自己慢慢学做饭,会做的菜不多,都是简单快手的,做的也都一般般,只能说不难吃。以前做小炒牛肉,喜欢切的薄薄的小小一块,下锅之后容易散,这一次切的适中大小,炒出来真的超好吃连吃了两天牛肉从此以后我也是有拿手菜的人了以前我受不了香菜的味道,现在吃凉皮面啥的也还是不吃香菜,但是牛肉和香菜挺配的)图和步骤没有对应,就这样看吧