热菜家常菜 #下饭菜#炒豆花的做法, #下饭菜#炒豆花的家常做法
STEP1、先把葱末蒜末干辣椒段备好
STEP2、把自己喜欢的蔬菜剁碎,我加的云南瓢菜。把豆花里多余的水倒掉。
STEP3、起锅烧油
STEP4、油温不用太高下入姜蒜辣椒煸炒
STEP5、待佐料炒变色出香味,下入豆花。
STEP6、用锅铲翻炒豆花,翻碎了没关系,让豆花里的水分都出来,然后下入青菜碎,继续翻炒,尽可能的把水蒸发掉。
STEP7、菜在豆花汁里煮熟了,混合着豆花和菜叶的清香,这时下入少许生抽提咸鲜味,翻炒均匀。
STEP8、最后出锅了,可以洒上葱花,因为我忘买葱了,所以就没加。喜欢吃咸的朋友可以加入榨菜碎末一起炒。
煎到焦黄的培根搭上爽脆的金针菇,再加入辣椒这一灵魂调味,会让你觉得花费时间做饭是一件值得的事情。豆花饭很好吃,是因为调料和豆花融合拌饭很好吃。于是我干脆加上喜欢的蔬菜炒炒也一样下饭,夏天必备消暑菜。
个人建议做这个炖牛肉最好要买牛腱肉不建议买牛腩,牛腩比较适合做西红柿牛腩有问题可以留言哦我会回答的喜欢的厨友们可以关注我哦后续会更新更多美食豆花饭很好吃,是因为调料和豆花融合拌饭很好吃。于是我干脆加上喜欢的蔬菜炒炒也一样下饭,夏天必备消暑菜。