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土豆炖鸡架简单家常快手的做法


土豆炖鸡架简单家常快手的做法


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土豆炖鸡架简单家常快手的小提示

没有什么困难的,不明白可以评论区提问,纯属分享,杠精勿扰

土豆炖鸡架简单家常快手的配料

  • 土豆 (2个)
  • 鸡架 (8块)
  • 葱 (小半根)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 花生油 (10克)
  • 水 (适量)

土豆炖鸡架简单家常快手的步骤

STEP1、买来的鸡架,先简单清洗一下

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STEP2、用专门剪鸡肉的剪刀剪成小块

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STEP3、锅内放水,放剪好的鸡架,然后开火,直到水开了,再沸腾一小会就冒好了

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STEP4、冒好的鸡架是这样的

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STEP5、准备两个小土豆,削皮然后洗干净

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STEP6、切成小块以后用水冲去多余的淀粉然后泡一会

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STEP7、准备好葱末(我这是三个菜的用量)

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STEP8、热锅热油下葱末爆香

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STEP9、爆香后下冒好的鸡架

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STEP10、加少量生抽继续大火翻炒

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STEP11、鸡架上色后加土豆块,大火翻炒

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STEP12、加水,没过鸡架就可以,然后盖上盖子炖

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STEP13汤汁快没有的时候加一勺盐,搅拌均匀就可以出锅了

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STEP14、准备开动吧肉超级多,还不怕胖

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