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巨好吃的香炸迷你热狗的做法


巨好吃的香炸迷你热狗的做法


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巨好吃的香炸迷你热狗的小提示

1、若是整根香肠一定要扎孔,不然炸的时候容易爆开。2、面糊很薄,很容易熟,所以油热建议转中小火炸。

巨好吃的香炸迷你热狗的配料

  • 小香肠 (10根)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 纯牛奶 (110克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 盐 (0.5克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 冠利蜂蜜芥末沙拉酱 (10克)
  • 黑胡椒粉 (少许)

巨好吃的香炸迷你热狗的步骤

STEP1、准备好需要的食材。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP2、用牙签在小香肠上扎孔洞。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP3、把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。

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STEP4、低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均匀。

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STEP5、加入冠利蜂蜜芥末沙拉酱。

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STEP6、继续加入纯牛奶,搅拌成均匀的面糊。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP7、把面糊倒入一个小杯子中,把穿有牙签香肠放入杯子蘸一下挂上面糊

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP8、放进烧热的油锅里,若是油多的话,建议垂直入炸至定型后放开,以免粘底,还能保持形状,油烧热后转中小火炸,炸至金黄色即可捞出。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP9、成品图。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP10、成品图。

巨好吃的香炸迷你热狗

STEP11、成品图。

巨好吃的香炸迷你热狗


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