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清炒竹笋的做法


清炒竹笋的做法


热菜家常菜 清炒竹笋的做法, 清炒竹笋的家常做法


清炒竹笋的小提示

竹笋是市场直接买处理好的省事个人觉得豆豉跟竹笋的味道真的太搭啦然后混着紫苏鸭肉的汁水吃简直太爽了放胡椒粉是广东地区湿气太重了吃竹笋容易湿毒所以放点椒粉去湿气妈妈教的

清炒竹笋的配料

  • 新鲜竹笋 (1斤)
  • 豆豉 (适量)
  • 椒粉 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)

清炒竹笋的步骤

STEP1、锅里下油把蒜爆香

清炒竹笋

STEP2、把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉

清炒竹笋

STEP3、加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦

清炒竹笋

STEP4、看到下面的竹笋吗

清炒竹笋

STEP5、炒好又忘记拍照了直接装鸭肉上去了

清炒竹笋


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