 减肥餐–香菇炒青菜的做法

减肥餐–香菇炒青菜的做法

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减肥餐–香菇炒青菜的配料

青菜（2-5颗）
香菇（3朵）
盐（1勺）
蚝油（1勺）
姜（1片）
蒜（2-5瓣）

减肥餐–香菇炒青菜的步骤

STEP1、青菜洗净

减肥餐–香菇炒青菜

STEP2、香菇洗净切条

减肥餐–香菇炒青菜

STEP3、姜切条(我不喜欢吃姜所以切大块方便捞出，喜欢吃姜的可以切碎更入味)蒜切沫

减肥餐–香菇炒青菜

STEP4、起锅烧油加入葱蒜炒出香味

减肥餐–香菇炒青菜

STEP5、加入香菇翻炒

减肥餐–香菇炒青菜

STEP6、加入少量水，盐，蚝油翻炒至香菇变软

减肥餐–香菇炒青菜

STEP7、加入青菜翻炒（可以加入适量的清水）

减肥餐–香菇炒青菜

STEP8、炒至菜叶变软

减肥餐–香菇炒青菜

STEP9、装盘(ps我炒的有点狠，因为我喜欢吃软一点的。可根据个人口味控制炒菜时间)

减肥餐–香菇炒青菜

温馨提示：

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虽然我是广东人，但是在饭店吃过一次凉拌蕨菜，哇哦，太好吃了，从此爱上了这个味道。但是在市场怎么都找不到这个蕨菜，于是在某宝找到了，对比了几家，抱着试试的心态就选了这个贵州发货的，卖家保证是甜蕨。发货后第三天也就是昨天到货了，看着还蛮新鲜的哦，挺满意，但是毕竟是第一次买，好怕买到网友说的苦蕨，终于，做好后第一时间尝了一根居然一点都不苦，超级好吃啊，良心卖家啊！一道好吃的菜肯定是保证原材料新鲜上等的，自己改良了一下网友的做法，居然做出来超好吃咯，大家可以参考一下。青菜,香菇,盐,蚝油,姜,蒜