STEP1、一.鸡胸肉切丁后加料酒腌制五分钟后,(等待的时候可将生姜和青椒切碎备用)加入生抽和淀粉搅拌均匀。二.清洗青豆,最好把豆衣去掉,以免糊锅。三.准备水果玉米半根,成粒。
STEP2、四.锅内加入植物油,冷油下入姜末,油热后加入鸡丁翻遍至变色,加入青豆继续翻遍一分钟
STEP3、五,加入玉米粒,持续翻炒一加入清水,刚刚沒过豆子就好,五
STEP4、六.大火收汁,加入青椒末和适量盐,即可起锅
STEP5、清香的青豆,香甜的玉米,可口的鸡肉,一道美味的青豆玉米炒鸡丁就这样制作成啦。
深夜来碗葱油面条,温饱又舒坦,解馋又填饱!读书的时候,每到初夏,奶奶最喜欢做青豆炒鸡丁。工作在外,少有在家享受奶奶做的吃食,只好自己做来回味回味啦,嘻嘻
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