 番茄炸弹家常菜秒杀餐厅的做法

番茄炸弹家常菜秒杀餐厅的做法

热菜家常菜番茄炸弹家常菜秒杀餐厅的做法，番茄炸弹家常菜秒杀餐厅的家常做法

一定要热好油，切记不要有水！打鸡蛋进锅的时候，鸡蛋和手都要干，不能有水，不然油溅起来会把手烫了，我可不负责哦。

STEP1、干锅热油，几分钟吧，油多一点，不能省，炸几个鸡蛋呢……小心打入鸡蛋进热油里。不用翻，等一分钟左右，鸡蛋边边变焦黄，用铲翻过来。

番茄炸弹家常菜秒杀餐厅

STEP2、鸡蛋大概这样子吧就可以咯，炸鸡蛋的过程中会有少许鸡蛋屑，及时捞出来，就不会把油弄得很焦了。

番茄炸弹家常菜秒杀餐厅

STEP3、鸡蛋炸过，锅也不用洗咯，直接把番茄放进去炒，倒入适量的水，喜欢多汤汁的水多一点点呗……烧至番茄变软咯，再把炸好的鸡蛋放进去，放入一勺盐，两勺糖，自己试试味道，喜欢甜的再放多一点糖呗。中菜就是那么简单自由！

番茄炸弹家常菜秒杀餐厅

STEP4、就这么简单的家常菜，我可以吃两碗饭！酸酸甜甜的番茄汁搭配焦脆的鸡蛋，鸡蛋外边酥脆，里面蛋黄还柔软的呢！和平时我们做的番茄炒鸡蛋很不同的感觉呢！

番茄炸弹家常菜秒杀餐厅

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

韩国拌饭

夏天来了，真是不想每天炒菜炖菜，就想着简单点，可也要好吃呀。韩国拌饭咯，也不管口味是不是正宗，大差不差啦，把冰箱剩的蔬菜都用起来。一定要热好油，切记不要有水！打鸡蛋进锅的时候，鸡蛋和手都要干，不能有水，不然油溅起来会把手烫了，我可不负责哦。