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零失误夏季热门小龙虾的做法


零失误夏季热门小龙虾的做法


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零失误夏季热门小龙虾的小提示

辣度根据自己喜好、配菜也是根据自己口味,夏季来一盆一定一人一箱酒,哈哈哈我今天和老公喝了两箱啤酒。各位爱情美满,幸福快乐。

零失误夏季热门小龙虾的配料

  • 小龙虾 (35元的)
  • 啤酒 (1瓶)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 姜 (五片)
  • 丁香、香叶、八角、桂皮、 (各3⃣️—5⃣️个)
  • 子姜(生姜) (5—10片)
  • 藤椒 (藤椒用手一把)
  • 干辣椒 (三把,泡湿切段(看自己吃辣程度))
  • 蚝油 (一勺)
  • 味极鲜 (一勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 烟、鸡精 (调味)
  • 洋葱 (一

零失误夏季热门小龙虾的步骤

STEP1、买回来泡好洗净,抽虾线

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STEP2、冲洗干净后沥干。

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STEP3、冷锅烧油,油热后下龙虾

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STEP4、炸,洗ta的时候夹死我了,炸ta,报酬,

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STEP5、煎炸三—5分钟

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STEP6、准备好的材料(蒜片、干辣椒段、洋葱、香叶、桂皮、子姜、丁香、青藤椒、八角)

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STEP7、留底油,热油

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STEP8、佐料下锅炒香

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STEP9、再加一勺郫县豆瓣

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STEP10、炒出红油火锅底料。我加的少因为辣椒很辣,所以不需要太多外界底料加味

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STEP11、这样的时候准备

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STEP12、小龙虾翻炒

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STEP13、调味,盐

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STEP14、调味少量鸡精不喜欢不放

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STEP15、味极鲜少许

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STEP16、白糖、蚝油少许

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STEP17、我加了配菜,是因为昨天吃火锅上剩下的,要是没有可以不加,但是魔芋、起锅加黄瓜条也很不错

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STEP18啤酒炖煮

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STEP19、炖煮中

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STEP20、收汁起锅,辣味十足,眼皮都在跳的那种辣,我买的辣椒都是特辣的,很下酒

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