 独食快手菜——青瓜炒虾仁的做法

独食快手菜——青瓜炒虾仁的做法

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独食快手菜——青瓜炒虾仁的配料

虾仁（150g）
黄瓜（1根）
葱（1根）
姜（1片）
蒜（2瓣）
料酒（1勺）
生抽（半勺）
盐（2克）
糖（1克）
淀粉（1勺）

独食快手菜——青瓜炒虾仁的步骤

STEP1、晚上把虾剥好，多抓洗一下去掉表面粘液，沥水装入密封盒。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP2、愉快的清早，被狗刨醒。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP3、黄瓜去皮，斜刀切块。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP4、葱斜刀切小段，姜蒜切沫。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP5、炒菜前调料汁，盐、糖、生抽、淀粉放入小碗，加水搅匀。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP6、葱姜蒜下锅爆香，下入虾仁。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP7、加入料酒，炒到虾仁变色，放入黄瓜。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP8、倒入料汁，炒到收汁。火不要太大，今天做的时候，火开的稍微有点猛，感觉颜色有点深。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP9、装盘。今天还做了蒜蓉油麦菜，同样配藜麦饭，加了一个煎蛋，因为装饭盒里带走，就没有合照啦。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

STEP10、一个人也要好好吃饭。

独食快手菜——青瓜炒虾仁

温馨提示：

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