热菜家常菜 毛豆烧鸡的做法, 毛豆烧鸡的家常做法
STEP1、鸡腿切小,洗干净放入碗中倒入料酒漫过鸡腿,放入两勺盐,放点生抽,放一勺生粉,搬匀腌制半小时到一小时。
STEP2、锅中放油生姜,干辣椒,葱,把泡鸡的料酒倒掉,鸡放入锅中翻炒一分钟。
STEP3、加入水稍微漫过鸡腿,烧开后放入老抽1勺,糖1勺,放入毛豆。中火烧十五分钟。
STEP4、大火收汁
STEP5、吃过。
最近特别想吃干锅虾,今天晚上在家做出来了。喜欢吃鸡腿就用鸡腿烧。也可以用全鸡烧。
难得起的早去早市溜达一圈,买杨梅回来把牙吃到了,这酥麻的酸爽。剩下的果断煮了杨梅汁,66哥说比直接吃新鲜杨梅味道更好。喜欢吃鸡腿就用鸡腿烧。也可以用全鸡烧。