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红烧排骨的做法


红烧排骨的做法


热菜家常菜 红烧排骨的做法, 红烧排骨的家常做法


红烧排骨的配料

  • 排骨 (300克)
  • 姜片 (三片)
  • 糖 (3克)
  • 盐 (3克)
  • 油 (20ml)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

红烧排骨的步骤

STEP1、锅热后倒入20ml油,放入少许姜片在锅中炸30秒左右

STEP2、倒入排骨翻炒两三分钟

红烧排骨

STEP3、加入适量盐、老抽、料酒、糖翻炒

红烧排骨

STEP4、加入开水漫过排骨,盖上锅盖煮15-20分钟后出锅

红烧排骨


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