热菜家常菜 青鱼红烧的做法, 青鱼红烧的家常做法
STEP1、先把青鱼洗一洗,然后切块,然后放黄酒,生姜腌制
STEP2、黄酒放多一点,拌的时候注意刺,不要单独用手拌,用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分钟。腌制。
STEP3、倒油,多倒点,鱼块分批煎一下,正反左右都煎一下。
STEP4、煎好放盆里。有大鱼骨头鱼块的多煎一会。兼至如图所示。
STEP5、煎好之后,锅子重新洗一下。倒油,等油熟了之后,倒点酱油,放点水,放点盐,翻炒的时候轻点,容易导致鱼块碎肉。等水熟了之后放点葱花,即可盛出。
国庆节回娘家吃得好油腻,自己炒个青菜,配点榨菜,喝些白粥,人间值得!没有辣椒,没有辣椒,而且现在我们已经不吃辣了,吃辣椒的人可以在最后煎好之后重新倒油之后,等油稍微有点熟的时候放点小辣椒(切碎)。口味自己定。
虾皮粉是天然的补钙和调味佳品。一岁内的宝宝吃不仅补钙还提升了辅食的口感。没有辣椒,没有辣椒,而且现在我们已经不吃辣了,吃辣椒的人可以在最后煎好之后重新倒油之后,等油稍微有点熟的时候放点小辣椒(切碎)。口味自己定。