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烧茄子的做法


烧茄子的做法


热菜家常菜 烧茄子的做法, 烧茄子的家常做法


烧茄子的小提示

茄子需要很多油,茄子油已经很多了,炒菜的时候就少放

烧茄子的配料

  • 茄子 (2个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 白糖 (2勺)
  • 西红柿 (半个)
  • 盐 (半勺)
  • 葱 (一截)
  • 味极鲜 (1勺)

烧茄子的步骤

STEP1、长茄子两根,洗干净切成条状

烧茄子

STEP2、平底锅多放些油,将茄子煎一下

烧茄子

STEP3、一定要煎透,略微焦黄

烧茄子

STEP4、西红柿半个,两瓣,一小截葱切葱花,西红柿,葱花香,西红柿,放入煎好的茄子,加糖两勺,盐适量,味极鲜一点提味上色,蕃茄酱少量,匀锅

烧茄子


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