热菜家常菜 家常红烧鱼的做法, 家常红烧鱼的家常做法
STEP1、1、买回来的鱼,洗干净。用少量盐腌制15-20分钟,沥干水分,在鱼上划几道
STEP2、2、准备好姜、葱蒜、香菜
STEP3、3、锅热放油,放入鱼煎至两面金黄色
STEP4、煎到表面金黄色
STEP5、4、放进葱白,姜和蒜爆炒一下
STEP6、5、加入酱油,料酒,和少许白糖调味,加入小量的水
STEP7、6、盖上锅盖,闷7-10分钟,收汁
STEP8、7、上锅前放入香菜和葱段
STEP9、8、装盘,上面也可以撒上少许香菜和葱段
好吃莫过春韭,当春韭遇上鸡蛋虾仁,除了变身韭菜虾仁饺子还有一道快手美味亦汤亦菜,鲜美无比!鱼,酱油,糖,姜,蒜,葱,料酒,盐
特别下饭。很香。肉很绵软。鱼,酱油,糖,姜,蒜,葱,料酒,盐